El lago de Ajuchitlán se encuentra a 45 minutos de la ciudad de Querétaro y a 15 minutos de la Peña de Bernal, es un espacio destinado al esparcimiento que cuenta con: área reforestada por grandes fresnos, sabinos, álamos, juegos infantiles, lanchas, palapas es un lugar ideal para disfrutar de la naturaleza o bien pasar una excelente tarde con la familia.
Aquí nace un manantial, que alimenta un pequeño lago donde algunos lugareños practican la pesca deportiva.
Casi enfrente del lago se encuentra la ex-hacienda de Ajuchitlán era antes llamada Xochitlan, que en náhuatl significa campo de flores o lugar de muchas flores. El propietario de la hacienda era el capitán Pedro Solchaga y estaba conformada por varias haciendas y rancherías como: la hacienda de El Rosario, Gudiños, San Martin El Gallo, Panales, Salitrera, El Potrero y Santa Rosa, el Rancho el Carrizal y el Rancho Los Benitos.
A mediados del siglo XIX, fue propiedad de Pedro Echeverria, durante esta época, entran en pugna liberales y conservadores, por lo que aumentaron los asaltos como consecuencia de estos acontecimientos hubo disminución considerable en la producción en las minas y debido a la situación de inseguridad causada por los robos ya no era rentable la hacienda por lo que fue vendida a don Pedro Gorozpe.
Pedro Gorozpe se dedicó completamente a la agricultura y la ganadería. En esta época fue cuando se le agrego la letra “A” al nombre de la hacienda y desde entonces se conoce como Ajuchitlán. Esta hacienda fue reconocida por su gran producción de trigo, ya que su dueño construyo varios pozos para el riego de esta tierras haciéndolas muy productivas. El murió en 1918 y fue entonces que la Hacienda se dividiera en varias partes.
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